Что не так с питьевой водой?

     За жизнь мы выпиваем около 75 тонн воды. При этом 80% своих болезней мы выпиваем, утверждал Луи Пастер. По данным Всемирной организации здравоохранения водой передается 85% известных болезней, от которых ежегодно умирает 25 миллионов человек. Кроме того, загрязненная вода на 30% ускоряет процесс старения.

     По мнению бывшего генерального директора Всемирной организации здравоохранения Гру Харлем Брундтланд многих случаев болезни и смерти можно избежать, только более тщательно относясь к выбору воды.

     Окружающая нас вода-это вещество с уникальными свойствами, которые не только еще полностью не объяснены, но далеко не все известны. Нет вещества, более удивительного и загадочного чем обыкновенная вода.
     Эту субстанцию с простой химической формулой можно изучать бесконечно. Вода во всей истории человечества занимала главное место. Это основа жизни.
     Без воды невозможна жизнь человека. Являясь основой человеческого организма, вода в обыденной жизни стала продуктом питания. Трудно представить утро без чашечки чая или кофе, без воды не приготовишь большинства из любимых блюд.
«Воде дана волшебная сила – быть соком жизни на Земле»

     Биологи иногда шутят, что вода "изобрела" человека как средство передвижения. Внутри нас текут реки и ручейки. А сами мы — не что иное, как система сообщающихся сосудов, по которым движутся потоки разнообразных жидкостей, взаимодействующих между собой. И это похоже на правду, ведь основным компонентом нашего организма является именно вода. На этот счет прекрасно сказал Дюбуа: "Живой организм–это одушевленная вода"

     Поскольку вода имеет существенное значение для такого большого числа функций организма, то употребление достаточного  кол-ва воды является ключом к оптимальному здоровью.

 

     Вода нужна мозгу. Вода — это неотъемлемая часть наших клеток, когда мы потеем в жару, вода уходит из организма. Вместе с этой потерей уменьшается объём циркулирующей крови — её становится меньше, и мозг лишается необходимого кровотока. Это грозит ишемическим инсультом, который возникает из-за недостатка кровоснабжения мозга. Вот почему инсульты чаще всего случаются именно в летнюю жару, ведь именно в это время организм чаще всего страдает от обезвоженности. Поэтому вода необходима для мозга, чтобы поддерживать нормальный кровоток и снижать риск инсульта.

 

    Наша кровь состоит из жидкой части, которая называется плазмой, где много воды и клеток крови, которые свободно в ней плавают. При недостатке воды исчезает жидкая часть крови и остаётся только твёрдая, что грозит тромбообразованием. А тромбы, в свою очередь, провоцируют инсульты и инфаркты. Поэтому вода необходима сосудам для того, чтобы препятствовать образованию тромбов.

     Когда воды не хватает в кишечнике, его стенки начинают вбирать её в себя, пища не получает достаточно воды, становится сухой и плохо передвигается по кишечнику. В результате этого возникает запор. К тому же при дефиците воды стенки кишечника начинают сокращаться менее активно, отчего переваренные массы также плохо продвигаются по желудочно-кишечному тракту. Помните, что одной из возможных причин запоров может быть то, что пьёте мало воды. Достаточное количество воды в кишечнике препятствует появлению запоров.

     Клетки кожи постоянно нуждаются в воде, поскольку они теряют влагу в результате поверхностного испарения, потоотделения. Ветер и солнечные лучи усиливают потерю воды с поверхности кожи. Если вода в достаточном количестве не попадает в кожу, то скорость её восстановления замедляется, появляются преждевременные морщины.

Женщинам необходимо усвоить то, что морщины — это следствие обезвоживания, то есть того, что вы не пьёте достаточное количество воды. Если хотите избежать ранних морщин, больше пейте.

     Когда человек пьёт достаточное количество воды, у него снижается риск образования камней в почках, так как весь песок просто вымывается из организма с водой. Употребление достаточного количество воды в сутки предупреждает и риск развития рака мочевого пузыря.

     Сколько нужно пить воды человеку для того, чтобы нормально работал мозг, не было тромбов в сосудах, чтобы была гладкая красивая кожа, не было запоров, рака мочевого пузыря и не откладывались бы камни в почках?

      Медики настоятельно советуют выпивать в день 2—2,5 литра воды, или 10 стаканов. При этом это должна быть простая чистая вода, а не чай, компот или газировка.

Кстати, если вы страдаете лишним весом — это также может говорить о том, что вы недостаточно пьёте.

      Очень часто человек путает голод с жаждой и закусывает бутербродом, когда на самом деле организм просит воды. Следуйте этому совету, когда вам кажется, что подступает голод: выпейте стакан воды, через 15 минут — ещё стакан, а через час подумайте — действительно ли вам хочется есть. 

       Открывая Российскую неделю здравоохранения в декабре 2013 года, помощник премьер-министра РФ Геннадий Онищенко сообщил, что более 60% россиян живут в некачественной среде обитания: «В 2012 году превышение предельно допустимых концентраций по атмосферному воздуху составляло более 13%, по питьевой воде – 16,7%, по почве – 17%».

       Если вдуматься, это очень угрожающие цифры: 17% заболеваемости и 11% смертности в России связаны с вредным воздействием факторов окружающей среды – загрязнением среды обитания: почвы, воздуха и воды. По данным Росстата, в 2010 году в России было зафиксировано 2 482 случая высокого и экстремально высокого загрязнения водных объектов.

       Директор Института водных проблем РАН Виктор Данилов-Данильян отметил, что вода в реках европейской территории страны непригодна для питья без очень серьезной очистки, реки Сибири и Дальнего Востока находятся в загрязненном или сильно загрязненном состоянии, а около 40% населения получают некачественную питьевую воду.

       Темпы загрязнения многие из нас почувствовали на себе, ведь изменилось качество не только водопроводной воды. Еще 20 лет назад мы без опаски пили воду из лесных родников – сладкую, живую, целебную. Поднимаясь с глубины в 20 метров через гравий и песок, эта вода проходит естественную полную очистку. Она сбалансирована по химическому составу, богата кислородом и насыщает нас энергией… Но достаточно сегодня проверить данные лабораторного контроля Роспотребнадзора за качеством родниковой воды – и становится очевидно: пить воду из многих родников, особенно расположенных вблизи городов, небезопасно. 

       В 2011 году в Южном округе Москвы 75% родниковой воды не соответствовало нормам по санитарно-химическим показателям. Эта ситуация характерна для многих других городов. Сегодня специалисты рекомендуют не только выбирать источники, удаленные от промышленных, бытовых сооружений и канализационных стоков, но и кипятить родниковую воду. Все больше людей переходят на употребление бутилированной воды даже дома.

 

      От качества воды зависит состояние нашего здоровья, уровень обмена веществ, работоспособность. Вещества, растворенные в воде, проникают в клетки нашего тела, и потому ее качество и состав имеют огромное значение. Так, жесткая вода может вызывать мочекаменную болезнь, а ультрапресная – сердечно-сосудистые заболевания, недостаток фтора приводит к заболеванию кариесом. Обезвоживание может спровоцировать головные боли, повысить утомляемость, вызвать агрессию. Если организм потеряет всего лишь 12% жидкости, человек умрет.

2016-2020. Ефременко Валентина Евгеньевна.