КАКИЕ ВИТАМИНЫ ЛУЧШЕ?

Термин «витамин» был введен в 1911 году Казимиром Фанком. В 1913 году был выделен первый витамин («А»), а к 1934 году были открыты все 13 витаминов. В том же году словом NUTRILITE Роджер Уильямс называет витаминоподобные вещества, не выделенные и не изученные ранее.

    С этих времен началась эра витаминов. Официальная наука, медицинская и фармацевтическая, двинулись по классическому научному пути – синтезировать то, что создала природа. Только  путь был выбран по созданию моновеществ.  А в природе нет «чистых», «голых»  витаминов! В результате человечество получила в изобилии синтетические  витамины, поливитамины, витаминные комплексы.

    Вместе с тем, человечество получило и негативные результаты воздействия синтетических витаминов на организм, и не всегда эти результаты были безобидными, и не для всех. Сейчас очень много работ о бесполезности и даже об опасности синтетических витаминов. Так, пару лет назад, ученые из Университета Копенгагена заявили, что увлечение синтетическими витаминами может увеличить риск преждевременной смерти. Риск ранней смерти увеличивается на 16%. Ученые подчеркивают, что побочное действие можно отнести только к синтетическим комплексам, а не к витаминам, которые потребляются в естественном виде из овощей и фруктов.

    Отдельно помечу, речь не идет о клиническом их применении, с целью лечения определенных патологических состояний. Речь идет об употреблении витаминных комплексов в пищу с целью восполнения дефицита витаминов.

   Сегодня на рынке существует три группы витаминов: синтетические, фракционированные и натуральные. 

   Синтетические - получены путем химического синтеза в узловиях фармацевтических предприятий. Как правило, это синтезированное моно-вещество, один изомер, с примесями продуктов, образованных на различных этапах химического синтеза. Это объясняет большое количество противопоказаний, вероятность возможных осложнений (читай аннотации) "Ощути вкус синтетики" с Сергеем Светлаковым...

    Второй тип витаминов, фракционированные. Это выделенные физическим или химическим способом из натуральных продуктов. Эти витамины не коллоидные, а кристаллические. Несмотря на то, что сырьем являются натуральные продукты, они все же не являются натуральными. Сырье дистиллируют, разводят, кристаллизуют, до того состояния, когда все сопутствующие элементы переработаны и уничтожены, а сохранены лишь чистые витамины.

     Натуральные витамины - это те, что содержаться в овощах и фруктах, или полученные из них по современнейшим технологиям землепользования и производства биологически-активных добавок к пище, они содержат смесь природных изомеров и природные фитофакторы.

    Синтетические витамины усваиваются в организме до 30%, натуральные - более 90%!

2019 год. Ефременко Валентина Евгеньевна.